Woody, Woody...

"Midnight in Paris".

Tener como aliado un genio es uno de los mayores accesos de suerte que se pueden tener... y este es el caso de París con Woody Allen.

Su última cinta es una oda al mito parisino. De múltiples lecturas, es una creación con tintes subrrealistas cuyo fin último es crear un sueño para los norteamericanos: una ciudad mágica, hermosa, misteriosa, bohemia... una ciudad donde todo es posible, alejadísima del pragmatismo estadounidense, y lo más importante: un lugar que todos deberían visitar!!

Allen retrata generosamente la París nocturna. Ayudado brillantemente por la belleza de Marion Cotillard, relata una historia de amor, donde el objeto más preciado es esa joven nostálgica y desgraciada que supone una sublimación del alma de París. Viajando en el tiempo, hipnotiza al espectador hasta lograr enamorarlo.

Quizá como obra de arte no pase a la historia, pero sin ningún lugar a dudas logra sobradamente alcanzar su objetivo primero: promocionar París en el extranjero. No pasan desapercibidas las "casuales" bolsas de marca que aparecen en segundo-primer plano, las citas distraidas a determinados restaurantes... ¡y la descarada publicidad que en la película se hace Maxims!

En fin, una oportunidad para pasar un buen rato, visionando una historia agradable y corroborando que vivimos en la era del marketing...

Carrot Cake

Voilà la receta de un cake para iniciados... todo un abanico de matices, aromas y sabores en un pequeño bocado:

El delicioso, exótico e inigualable Carrot Cake. Con origen en Suecia, reinventado por los británicos y popularizado en los años 70 por los norteamericanos, es una receta mítica para muchos de los enamorados de lo dulce... y es que precisamente, es mucho más que eso: las especias que se agregan y las nueces picadas otorgan aromas muy profundos a esta receta.

Ingredientes

240 ml de aceite de oliva suave.

270 g de azúcar moreno.

3 huevos.

550 g de zanahorias.

100 g de nueces.

375 g de harina bizcochona (con levadura incorporada).

Una pizca de sal, otra de pimienta negra, tres cucharaditas de canela, un toque de nuez moscada y un poquito de jengibre en polvo.

Elaboración

Precalentar el horno a 180º.

Batir en un cuenco el aceite, los huevos y el azúcar moreno.

Una vez homogeneizada la mezcla anterior, añadir la sal y las especias. Mezclar muy bien.

Incorporar las nueces muy picaditas y las zanahorias ralladas. Remover con una cuchara de madera.

Poner esta masa en un molde engrasado y enharinado.

Hornear a 150º durante 45 minutos

Dejar enfriar y glasear si se desea.

Bueno, como podéis comprobar es relativamente sencilla, y los ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Si os apetece preparar un cake pero tenéis ganas de probar algo distinto, preparad esta receta. No os arrepentiréis!!